Ogljikovi hidrati so temelj kolesarske prehrane. Pomagajo vam napolniti zaloge glikogena, ki so ključne predvsem pri naporih višje intenzivnosti. Pred kolesarsko dirko ali daljšo vožnjo ob koncu tedna, ko je čas za tako imenovani carb-loading, zato veliko kolesarjev skuha testenine. Čeprav so makaroni učinkoviti, jedilnik med kolesarsko sezono hitro postane monoton. Dobra novica je, da obstaja veliko drugih jedi, ki so bogate z ogljikovimi hidrati, hkrati pa ne vsebujejo preveč maščob in so zato zelo primerne za podporo treningu.


